Private Dining

3 gangen keuze menu

Voor:
Bonbon van ossenhaas met advocado, appeltjes, rode peper, roomkaas en knoflook

Vitello tonato, kalfscarpaccio met tonijnsalade en gefrituurde kappertjes

Gemarineerde zalm met rode bietjes en rucola

Hoofd:
Gebakken zeebaars met parmaham en bearnaisesaus

Saltim Bocca van kalfslende met salie en gedroogde ham en gran pardano

Wasabi risotto met gegrilde tonijnfiliet en Japanse mayonaise

Na:
Huisgemaakte tiramisu classico

Pannacotta met roodfruit

Souflé van chocolade en hangop met vanille

€27,50 p.p
Terug naar boven